当消费者遇到食品不干净的情况时，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者可以采取以下措施获得赔偿：
1. 赔偿损失 ：消费者可以要求赔偿因食品不卫生造成的损失。
2. 增加赔偿 ：消费者可以要求生产者或经营者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果计算出的赔偿金不足一千元，则按一千元计算。
3. 协商解决 ：消费者首先应与商家协商赔偿事宜。
4. 投诉举报 ：如果协商不成，消费者可以向食品药品监督管理部门或消费者协会投诉。
5. 法律途径 ：消费者还可以选择向人民法院提起诉讼。
请根据具体情况选择合适的解决方式。
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