夹生饭确实可以通过炒制的方式使其熟透。以下是炒制夹生饭的方法：
1. 加水炒制 ：在炒夹生饭时，可以加入适量的水，让米饭吸收水分后再进行高温炒制，这样可以使米饭变熟。
2. 加黄酒焖制 ：向夹生饭中倒入一些黄酒，小火慢焖，待黄酒挥发后，米饭通常会变熟，并且带有淡淡的酒香。
3. 扎洞蒸制 ：在米饭中均匀扎几个洞，直通锅底，然后加入温水重新蒸制，利用蒸汽穿透使米饭熟透。
请记住，炒饭的口感和风味可能与蒸饭有所不同，而且经过炒制的米饭在营养和口感上可能会有所降低。
其他小伙伴的相似问题：
夹生饭炒制时如何判断是否熟透？
夹生饭加什么调料最佳？
炒夹生饭与蒸饭口感有何区别？
